最新試題
蘇式糕點口味重（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
九層馬蹄糕的主料是（）
面包酵母可分為（）種。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
面團發(fā)酸應該加入（）中和。
吉士粉呈（）
老婆餅是（）點心。