單項(xiàng)選擇題餐廳工作人員必須參加()一次由衛(wèi)生防疫部門組織的體驗(yàn)。
A.每三個(gè)月
B.每半年
C.每年
D.每?jī)赡?/p>
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1.單項(xiàng)選擇題在第一時(shí)間處理賓客投訴及突發(fā)事件是()的主要職責(zé)。
A.餐飲部經(jīng)理
B.餐廳經(jīng)理
C.餐廳領(lǐng)班
D.餐廳服務(wù)員
2.單項(xiàng)選擇題客房送餐服務(wù)一般提供不少于()小時(shí)的服務(wù)。
A.12
B.15
C.18
D.24
3.單項(xiàng)選擇題()餐廳在社區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化活動(dòng)中扮演著重要的角色。
A.高檔
B.中檔
C.低檔
D.特色
4.單項(xiàng)選擇題從現(xiàn)實(shí)的長(zhǎng)遠(yuǎn)的觀念來(lái)看,()永遠(yuǎn)是餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的主旋律。
A.特色化
B.大眾化
C.個(gè)性化
D.親情化
5.單項(xiàng)選擇題據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)快餐業(yè)的年增長(zhǎng)率達(dá)()。
A.10%
B.20%
C.30%
D.50%
最新試題
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中,如何有效控制食材成本()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)節(jié)假日高峰時(shí),應(yīng)如何提升服務(wù)效率()?
題型:多項(xiàng)選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠(chéng)度()?
題型:多項(xiàng)選擇題
餐廳在進(jìn)行品牌合作時(shí),應(yīng)考慮哪些因素()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中,如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何提升餐廳的在線評(píng)價(jià)和口碑()?
題型:多項(xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡利潤(rùn)與顧客滿意度()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,如何提升運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在廚房的菜品創(chuàng)新中,如何確保新菜品的成功推出()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題