發(fā)病率高、病死率低的是（）

磷脂的功能主要有（）

主要來源于酒的脫臭除雜工藝的是（）

治療木薯中毒應(yīng)用（）

我國現(xiàn)代食品衛(wèi)生學的發(fā)展主要體現(xiàn)在（）

中毒表現(xiàn)無明顯胃腸道癥狀的是（）

組胺中毒的臨床特點是（）

由腸毒素致病，且一般烹調(diào)加熱不能將其破壞的中毒是（）

食用油脂常見的衛(wèi)生學評價指標有（）

關(guān)于鐵的敘述正確的包括（）