最新試題
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）