下面哪種脂肪酸攝入過(guò)多會(huì)明顯增加血脂水平？（）

下列哪項(xiàng)是老年人的膳食特點(diǎn)？（）

蔬菜、水果的主要食品安全問(wèn)題是（）。

豆豉、豆瓣醬、腐乳、醬油等是發(fā)酵豆制品，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，大豆中易引起脹氣的成分被分解，該成分是（）。

食源性疾病暴發(fā)的主要致病因素中，（）導(dǎo)致的事件數(shù)和發(fā)病人數(shù)均最多。

可初步診斷為高血壓必須符合（）。

WHO 推薦選用肱三頭肌.肩胛骨下和臍旁三個(gè)測(cè)量點(diǎn)。三者之和男性低于（）或女性低于（），則可診斷為消瘦。

開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康教育工作首先要（）。

關(guān)于營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)，下列說(shuō)法不正確的是（）

（）在骨骼中的含量?jī)H次于鈣.磷，是維持骨細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的必需元素。