最新試題
你對陶瓷作為農(nóng)產(chǎn)品的包裝材料的認(rèn)識是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列食品保藏方法中不屬于運(yùn)用無菌原理保藏的方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
葉綠素不穩(wěn)定,對光和熱敏感。
題型:判斷題
果糖的吸濕性比葡萄糖弱。
題型:判斷題
以下哪種農(nóng)產(chǎn)品不是我國目前在推廣的安全農(nóng)產(chǎn)品?()
題型:單項(xiàng)選擇題
不屬于食品安全中指的有害金屬的污染是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
細(xì)菌和真菌是與食品腐敗有關(guān)的最重要的微生物。
題型:判斷題
罐頭要求原料質(zhì)地柔嫩細(xì)致,但要有一定耐煮性。
題型:判斷題
蘑菇會富集(),殘留量遠(yuǎn)高于其它食品。
題型:單項(xiàng)選擇題
進(jìn)行分級管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是()
題型:單項(xiàng)選擇題