購入的小麥應(yīng)該分質(zhì)量儲藏，加工時(shí)有利于面粉的穩(wěn)定。

金屬絲篩網(wǎng)最多用于（）。

礱谷的作用是（）。

破篩粉

下列哪項(xiàng)屬于生芽小麥的特點(diǎn)（）。

在小麥籽粒中，面筋質(zhì)的數(shù)量是由胚乳中心到接近糊粉層（）。

比重去石機(jī)中眼篩面上行，從上端排出的是（）。

影響清粉機(jī)工藝效果的因素有（）。

清粉機(jī)的吸風(fēng)道堵塞后可以增大風(fēng)門進(jìn)行疏通。

下列哪幾項(xiàng)是麩皮含粉過多的原因（）。