最新試題
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
保存樣品方法的要求有（）。
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）