乳類污染常見的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有（）

我國現(xiàn)代食品衛(wèi)生學(xué)的發(fā)展主要體現(xiàn)在（）

病后易留下后遺癥的是（）

由腸毒素致病，且一般烹調(diào)加熱不能將其破壞的中毒是（）

24小時膳食回顧法優(yōu)點有（）

我國污染糧食的重金屬主要是（）

主要來源于酒的脫臭除雜工藝的是（）

大豆制成豆芽后營養(yǎng)素和有益成分發(fā)生的顯著變化包括（）

發(fā)病5~6小時后腹痛加劇，以臍部陣發(fā)性絞痛為特點的混合型食物中毒是（）

關(guān)于身體活動影響能量消耗的敘述正確的包括（）