單項選擇題中餐宴會擺臺時，三杯從左至右依次是（）。

A.水杯、葡萄酒杯、烈酒杯
B.水杯、烈酒杯、葡萄酒杯
C.葡萄酒杯、烈酒杯、水杯
D.烈酒杯、葡萄酒杯、水杯


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題當餐飲服務人員在服務過程中出現(xiàn)問題時，解決問題的關鍵是（）。

A.餐飲環(huán)境
B.服務技能
C.服務態(tài)度
D.服務效率

2.單項選擇題適用于招聘初級員工和開業(yè)前的招聘形式是（）。

A.超員招聘
B.缺員招聘
C.等員招聘
D.內(nèi)部招聘

3.單項選擇題輕托和重托是按托盤的（）。

A.承載物重量分
B.大小分
C.形狀分
D.用途分

4.單項選擇題西餐正餐服務黃油和面包時，下列程序對的是（）。

A.在客人右側先上黃油再分派面包
B.在客人右側先上面包再分派黃油
C.在客人左側先上黃油再分派面包
D.在客人左側先上面包再分派黃油