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判斷題茶葉測定時常用的仲裁法和快速法均屬于儀器法。

1.判斷題茶葉檢驗用的試驗樣品應(yīng)有所需的備份，以供復(fù)驗和備查之用。

2.判斷題茶葉試樣制備時，應(yīng)直接將全部樣品一次性用磨碎機磨碎，并全部保留。

3.判斷題茶葉中的水分測定中，試樣制備時包括緊壓茶在內(nèi)的各類茶均需經(jīng)磨碎機磨碎至規(guī)定細度。

4.判斷題捆綁的散茶取樣，隨機抽取規(guī)定的件數(shù)，只需要從各件的上部、下部分別取樣，再將取得的樣品縮分至規(guī)定重量，作為平均樣品供檢驗用。

5.判斷題茶葉中的水分測定所用的天平感量為0.1g即可。