單項(xiàng)選擇題下面不屬于俄式菜的是（）

A.烏克蘭羊肉飯
B.佛羅倫薩烤牛排
C.黃油雞卷
D.哈薩克手抓羊肉


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1.單項(xiàng)選擇題PDCA循環(huán)法中的“C”，是指（）

A.檢查
B.執(zhí)行
C.處理
D.計(jì)劃

2.單項(xiàng)選擇題全面質(zhì)量管理，起源于20世紀(jì)60年代的（）

A.日本
B.中國
C.英國
D.美國

3.單項(xiàng)選擇題是飯店進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量決策的前提與基礎(chǔ)。（）

A.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
B.服務(wù)規(guī)程
C.服務(wù)項(xiàng)目
D.服務(wù)質(zhì)量信息

4.單項(xiàng)選擇題卡拉OK源于（）

A.英國
B.日本
C.意大利
D.美國

5.單項(xiàng)選擇題在飯店的娛樂項(xiàng)目中，是歷史較長的傳統(tǒng)娛樂場所。（）

A.舞廳
B.卡拉OK廳
C.酒吧
D.棋牌室