單項選擇題中國人衡量食品質量的第一標準是（）
A.食味
B.形狀
C.營養(yǎng)
D.色澤
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1.單項選擇題中國菜分為漢族菜、苗族菜、傣族菜等，劃分的依據(jù)是（）
A.地方風味
B.民族風格
C.消費對象
D.消費者喜好
4.問答題簡述人生禮儀飲食習俗包含的主要內容。
最新試題
我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）
題型：單項選擇題
海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
題型：判斷題
蒸餾酒中，原料質量決定酒的品質。
題型：判斷題
正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
題型：單項選擇題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型：判斷題
“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：單項選擇題
淮揚菜系的主體是（）菜。
題型：單項選擇題
江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
題型：單項選擇題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。
題型：判斷題
下面關于臘八節(jié)的說法正確的是（）
題型：多項選擇題