最新試題
能增加面點甜味的是()
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()
杭州小籠包是()面點。
烙餅適宜用()
川式點心的代表品種是()
攪拌機和面團時要用()肉餡的絞制。
適合用澄面做面皮的是()
能提高面團筋性的原料是()
吉士粉呈()
面團發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。