單項選擇題富含B族維生素的谷類食物是（）。
A.玉米淀粉
B.富強粉
C.標準粉
D.全谷類
E.精粉
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題作為腸道菌污染食品的指示菌是（） 。
A.菌落總數(shù)
B.大腸菌群
C.乳桿菌
D.大腸埃希菌
E.沙門菌
2.單項選擇題全面營養(yǎng)調(diào)查的內(nèi)容不包括（）。
A.膳食調(diào)查
B.體格測量
C.家庭背景調(diào)查
D.實驗室檢測
E.臨床檢查
3.單項選擇題赤霉病麥食物中毒的潛伏期一般是（）。
A.半小時內(nèi)
B.1～2小時
C.2～4小時
D.12～14小時
E.1～3天
4.單項選擇題膳食營養(yǎng)素參考攝入量正確的英支縮寫是（）。
A.RDAs
B.RNIs
C.EARs
D.AIs
E.DRIs
5.單項選擇題霉變甘蔗中毒多發(fā)生在（）。
A.我國北方2～3月份
B.我國南方2～3月份
C.東南沿海7～8月份
D.我國東北8～9月份
E.港澳地區(qū)11～12月份
最新試題
牛奶中的酪蛋白是結(jié)合蛋白，與其結(jié)合的元素是（）。
題型：單項選擇題
大米淘洗過程中最易損失的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
某孕婦，半月前偶然發(fā)生小腿抽筋，偶有手部抽搐，最可能的原因是缺少（）。
題型：單項選擇題
膳食調(diào)配時需要特別注意補充的食物是（）。
題型：單項選擇題
在早期，90%能量來自（）。
題型：單項選擇題
鉛作業(yè)人群膳食安排中應(yīng)限制（）。
題型：單項選擇題
牛奶中的熱敏性蛋白為（）。
題型：單項選擇題
芒果中含量多的維生素是（）。
題型：單項選擇題
隨著運動時間延長，2小時后，幾乎95%以上能量來自（）。
題型：單項選擇題
毒草中的毒傘屬引起的中毒型為（）。
題型：單項選擇題