清洗餐具時，將餐具浸入熱水后，應注意將（）朝向外面。

杯花折疊完成入杯時應插入水杯的（）處為宜。

葡萄酒開瓶后應先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品嘗并征求其意見后再斟酒。

為客人結帳時，服務員應（）。

如果你是餐廳的迎賓員你將如何幫助以下的顧客安排座位：年輕漂亮的女士、帶著小孩的夫婦、一對情侶？

清潔餐具和杯具時應準備的物品有（）。

在中餐宴會座次安排中，主人位左側通常安排的客人是（）。

（）需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。

（）結賬時餐廳一般不開發(fā)票，而是在客人離店由前臺收銀結算清核客人住店期間所有賬目，一次性開具發(fā)票。

請問你在上述的案例中得到什么啟示？