單項(xiàng)選擇題pork chop的中文意思是()。
A.牛柳
B.牛排
C.豬排
D.羊排
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1.單項(xiàng)選擇題早午餐的英語(yǔ)是()。
A.breakfast
B.lunch
C.supper
D.brunch
2.單項(xiàng)選擇題菠菜的英語(yǔ)是()。
A.celery
B.lettuce
C.spinach
D.cabbage
3.單項(xiàng)選擇題湯匙的英語(yǔ)是()。
A.dessert spoon
B.service spoon
C.tea spoon
D.soup spoon
4.單項(xiàng)選擇題吃牛排使用的刀是()。
A.fish knife
B.steak knife
C.starte knife
D.butter knife
5.單項(xiàng)選擇題西餐宴會(huì)服務(wù)咖啡或茶之前,需先放上餐桌的是()。
A.餐巾紙
B.奶盅
C.水杯
D.酒杯
最新試題
周到服務(wù)在服務(wù)中要突出一個(gè)“快”字。()
題型:判斷題
白葡萄酒杯的形狀與紅葡萄酒杯有些相似,杯身和容量比紅葡萄酒杯要略大些。()
題型:判斷題
當(dāng)我們?cè)诮o客人服務(wù)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒有了作為服務(wù)人員你第一時(shí)間應(yīng)該怎么做?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)看到餐廳進(jìn)來(lái)一位殘疾客人時(shí),應(yīng)該主動(dòng)上前攙扶幫忙。()
題型:判斷題
常用的香檳酒酒杯有兩種:一種是淺碟形,另一種為郁金香形。()
題型:判斷題
西餐中的開胃酒主要有:味美思酒、茴香酒、比特酒、雞尾酒、雪麗酒等。()
題型:判斷題
強(qiáng)化葡萄酒就是在葡萄酒發(fā)酵后加入少量威士忌酒,使其酒度提高。()
題型:判斷題
雞尾酒酒杯有多種造型,但它們的容量是相同的。()
題型:判斷題
法國(guó)人比較習(xí)慣喝烈性酒。()
題型:判斷題
賓客的刀叉搭擱在餐盤上,表示其用餐完畢,可以撤去餐盤。()
題型:判斷題