單項(xiàng)選擇題消毒柜不用時(shí)應(yīng)()。
A.將門關(guān)好
B.開門風(fēng)干
C.用布抹干
D.用吹風(fēng)機(jī)吹干
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1.單項(xiàng)選擇題Custard的中文意思是()。
A.芥末
B.番茄汁
C.醋
D.辣醬油
2.單項(xiàng)選擇題Celery的中文意思是()。
A.菠菜
B.茄子
C.蘿卜
D.芹菜
3.單項(xiàng)選擇題鱈魚的英文是()。
A.Salmon
B.Roach
C.Haddock
D.Anchovy
4.單項(xiàng)選擇題Turkey的中文意思是()。
A.公雞
B.母雞
C.山雞
D.火雞
5.單項(xiàng)選擇題Champagne的中文意思是()。
A.葡萄汽酒
B.白葡萄酒
C.紅葡萄酒
D.香檳酒
最新試題
看見老人家在餐廳看報(bào)紙時(shí),應(yīng)主動(dòng)詢問客人是否需要老花鏡。()
題型:判斷題
意大利人愛吃通心粉、披薩餅等面食制品。()
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水杯適用于盛裝各類果汁、冰紅茶等,常用于自助餐早餐臺(tái)上。()
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特基拉酒產(chǎn)自于巴西,是一種發(fā)酵酒。()
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當(dāng)客人在餐廳使用電腦時(shí),應(yīng)主動(dòng)為客人配鼠標(biāo)墊、便簽紙、筆、水。()
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西餐宴會(huì)上水果和甜品前,需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。()
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西餐早餐擺臺(tái)時(shí)應(yīng)將黃油和果醬同時(shí)擺放在餐桌上。()
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餐廳做地板清潔時(shí),客人路過應(yīng)提醒客人小心地滑。()
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面對(duì)顧客說話時(shí),與顧客保持一定距離,面帶微笑,目視顧客眼鼻三角區(qū),以示尊重有禮。()
題型:判斷題
當(dāng)你在自助餐臺(tái)發(fā)現(xiàn)客人要打菜的時(shí)候,剛好這道菜布菲盤里面沒有了,當(dāng)下你應(yīng)該怎么做才能讓客人感受到餐廳的服務(wù)好?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題