食源性疾病與食物中毒的主要區(qū)別是（）

以下哪些現(xiàn)象表明食品加工場所有蟲害鼠害（）

以數(shù)顯的方式把溫度展示的新一代探針溫度計(jì)著眼于（）

食用油常見的加工方法（）

通常我們所說的GMP指的是（）

禽類宰殺前的停食一般在宰殺前（）進(jìn)行。

蔬菜初加工制品宜在（）放置，若在室溫下放置，也應(yīng)該放在陰涼干燥處，但不宜過于干燥。

熱菜制作崗位在烹調(diào)過程中，哪些行為不得出現(xiàn)（）

菜品的半成品加工工藝中采用過油的方法，但采用（）℃以上高溫過油，油脂在反復(fù)加熱時(shí)易產(chǎn)生有害化合物。

食品安全許可證的12位阿拉伯?dāng)?shù)字代表什么（）