判斷題微生物的最適生長溫度是指不會引起菌體死亡的溫度。
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食用油中總極性物質(zhì)測定時，取樣后樣品放在（）加熱。
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火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
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吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導(dǎo)致（）
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