單項選擇題我國于1983年停止生產(chǎn)、1984年停止使用（）等農(nóng)藥。

A、六六六和DDT
B、有機磷
C、擬除蟲菊酯
D、氨基甲酸酯類


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1.單項選擇題控制食品中農(nóng)藥殘留的措施是加強對農(nóng)藥生產(chǎn)和經(jīng)營管理，()和制定和執(zhí)行食品中農(nóng)藥殘留限量標準。

A、適當選擇農(nóng)藥品種
B、減少農(nóng)藥產(chǎn)量
C、安全合理使用農(nóng)藥
D、限制農(nóng)藥銷量

2.單項選擇題為了滿足生長發(fā)育的需要，10-13歲兒童()

A、銅的攝入量應(yīng)高于成年人
B、碘的攝入量應(yīng)高于成年人
C、鐵的攝入量應(yīng)高于成年人
D、鈣的攝入量應(yīng)高于成年人

4.單項選擇題為了保障健康，食品要符合的衛(wèi)生要求有：具有其固有的營養(yǎng)成分、無毒無害和()。

A、衛(wèi)生問題
B、正常的食品感官性狀
C、維持生理功能
D、營養(yǎng)價值高

6.單項選擇題增加維生素()能作為亞硝酸化合物的阻斷劑。

A、A
B、B
C、C
D、D

7.單項選擇題（）可能是人體內(nèi)合成亞硝胺的重要場所。

A、口腔
B、食道
C、胃
D、小腸

8.單項選擇題組成低聚糖的單糖分子數(shù)為()

A、1～2個
B、3～8個
C、11～15個
D、16～20個

9.單項選擇題下列物質(zhì)中屬于多糖的是()

A、糖元
B、蔗糖
C、麥芽糖
D、葡萄糖

10.單項選擇題下列食物含果膠較多的是()

A、面粉
B、黃豆
C、香蕉
D、黃瓜