切絲時(shí)，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）

掛糊可以使原料在炸制過程中（）

切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。

切丁時(shí)，為了使丁更入味，可以先將原料（）

下列哪種原料上漿后容易脫漿（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后曬干（）

以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）

上漿后的原料在烹飪過程中容易（）

切丁時(shí)，對(duì)于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。