單項(xiàng)選擇題大多數(shù)球菌的直徑在()
A、0.5-1um
B、1-3um
C、3-5um
D、5-7um
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題在常用的保藏方法中,有變異少,保藏時(shí)間長等特點(diǎn)的是()
A、蒸餾水保藏
B、沙土保藏
C、冷凍干燥包藏
D、液體石蠟保藏
2.單項(xiàng)選擇題配置培養(yǎng)基,三角瓶的棉塞外面包一層牛皮紙或雙層報(bào)紙,以防()
A、滅菌時(shí)冷凝水滴濕棉塞
B、PH變化
C、空氣進(jìn)入瓶內(nèi)
D、溫度波動大
3.單項(xiàng)選擇題下列屬于生長部分相關(guān)型的是()
A、桿菌肽
B、丙酸
C、乳酸
D、酒精
4.單項(xiàng)選擇題使對溶氧電極讀數(shù)產(chǎn)生影響的物理參數(shù),除溫度和壓力外還有()
A、溶解度
B、時(shí)間
C、PH值
D、攪拌
5.單項(xiàng)選擇題為了把污染較少到最低程度,所有與反應(yīng)器的無菌操作部分連接的管道都應(yīng)()。
A、安裝密封性好的閥門
B、焊接
C、專用膠帶密封
D、用棉布包裹
最新試題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型:判斷題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時(shí),當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型:判斷題
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型:判斷題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度偏差:綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值>1℃。
題型:判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計(jì)范圍為262-288小時(shí)。
題型:判斷題
使用超出標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)酵母時(shí)(標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)上限+1),必須先檢測酵母死亡率≤4%。
題型:判斷題
酵母與氧接觸時(shí)間的關(guān)鍵控制點(diǎn)包括酵母添加時(shí)間和麥汁滿罐時(shí)間。
題型:判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
題型:判斷題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型:判斷題