最新試題
LS/T3204-1993是()粉的國家標(biāo)準(zhǔn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
增加小麥磨前噴霧著水有利于小麥的加工性能。
題型:判斷題
金屬絲篩網(wǎng)最多用于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
篩選小麥的振動篩中層篩的篩孔一般采用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
利用撞擊松粉機(jī)輔助研磨的好處有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
長粉路的皮磨磨輥多采用()的排列方式。
題型:單項(xiàng)選擇題
饅頭粉的面筋越高越好。
題型:判斷題
齒角的正確選用原則是下列哪幾項(xiàng)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
由于溫度過高會破壞面粉中的蛋白質(zhì)因此加工過程中不可軋距太緊使物料溫度過高。
題型:判斷題
磨粉機(jī)膜下的物料統(tǒng)稱為()。
題型:單項(xiàng)選擇題