著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

我國(guó)有“三伏”之說，據(jù)《陰陽(yáng)書》記載：后伏為（）

以下屬于食材范疇的有（）