簡述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。

將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請(qǐng)主人品評(píng)酒質(zhì)。

酒吧常見的銷售形式有哪些？

酒吧器具常用的消毒方法有哪些？

簡述什么是變動(dòng)成本？酒吧的變動(dòng)成本有哪些？

葡萄酒開瓶說法正確的有（）。

皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟？（）

簡述酒水賬單開錯(cuò)該如何處理？

準(zhǔn)備佐餐酒時(shí)，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。

頭盆選用（）。