下列（）是黃桃罐頭加工黃桃預(yù)處理的技術(shù)。

飲料的功能包括（）

速凍蓮藕需要護色，下列（）最適合可以作為護色液。

“一次灌裝”法中，灌裝機與封蓋機組裝在一個底座上，減少灌裝到封蓋過程中CO2的損失。

提取色素不適合的方法是（）。

目前蘋果利用途徑主要為（）。

下列罐頭燙漂的意義正確的是（）。

下列（）是混濁果汁穩(wěn)定特有的措施。

下列不是鮮切果蔬的不良變化的是（）。

下列常用的進行超微粉碎的方法有（）。