A.潛伏期短
B.可抑制體內(nèi)膽堿酯酶活性
C.可由誤食引起
D.導(dǎo)致膽堿能神經(jīng)興奮
E.抑制中樞神經(jīng)
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A.致畸形
B.致突變
C.不孕不育
D.失聰
E.心力衰竭
A.河豚魚腐敗變質(zhì)
B.河豚魚含有的組胺
C.河豚魚中有毒金屬
D.河豚魚含有的毒素
E.河豚魚受到有毒物質(zhì)污染
A.肉毒梭菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素
B.肉毒梭菌
C.肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素
D.肉毒桿菌
E.肉毒梭菌產(chǎn)生的芽胞
A.葡萄球菌屬
B.大腸菌群
C.芽胞桿菌屬
D.弧菌屬
E.沙門菌屬
A.營(yíng)養(yǎng)不良
B.腸源性青紫癥
C.腹瀉
D.白細(xì)胞增高
E.全身麻痹
A.基本無(wú)毒
B.低毒
C.中等毒
D.條件有毒
E.劇毒
A.褚曲霉
B.煙曲霉
C.寄生曲霉
D.青霉
E.雜色曲霉
A.沙門菌食物中毒
B.變形桿菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.致病性大腸桿菌食物中毒
A.不耐熱,100℃,10min~20min可破壞
B.不耐酸,加醋可破壞
C.進(jìn)入體內(nèi)可被胰蛋白酶滅活
D.中毒后可導(dǎo)致患者體溫升高
E.中毒患者病死率較低
A.家畜、家禽
B.野生動(dòng)物
C.海產(chǎn)品
D.蒼蠅
E.帶菌者
最新試題
易被副溶血性弧菌污染的食物是()。
下列食物中毒發(fā)病率高但死亡率低的是()。
下列哪種重金屬可以引起腦和神經(jīng)系統(tǒng)損傷()。
下列各種菌引起的食物中毒可造成肝腎損傷且病死率較高的是()。
下列哪種物質(zhì)引起的食物中毒臨床上表現(xiàn)為胃腸道癥狀()。
葡萄球菌食物中毒屬于()。
黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定嬰兒代乳食品()。
赤霉病麥中毒屬于()。
可以通過(guò)胎盤引起胎兒中毒的有害金屬是()。
河豚毒素中毒引起的癥狀主要表現(xiàn)為()。