A.先右后左
B.先左后右
C.順時(shí)針方向
D.逆時(shí)針方向
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A.沒有領(lǐng)位
B.不排座位
C.飲料收費(fèi)
D.定限時(shí)間
A.宴會(huì)合同書
B.宴會(huì)記錄本
C.宴會(huì)預(yù)訂單
D.宴會(huì)通知單
A.團(tuán)體宴會(huì)
B.自助餐宴會(huì)
C.傳統(tǒng)宴會(huì)
D.雞尾酒會(huì)
A.由賓客自行到收銀臺(tái)結(jié)賬
B.由服務(wù)員幫助賓客結(jié)賬
C.由管理人員幫助賓客結(jié)賬
D.由收銀員找賓客結(jié)賬
A.穿各國傳統(tǒng)服裝
B.行中國傳統(tǒng)禮儀
C.配國外傳統(tǒng)音樂
D.用歐式傳統(tǒng)家具
最新試題
分叉分勺派菜時(shí)，可以不把菜肴分完，留下（）為宜。
遇到過度醉酒的客人，應(yīng)停止提供含酒精飲料。
對(duì)于四肢殘疾的客人，迎賓時(shí)應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。
宴會(huì)從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣?huì)交往活動(dòng)的朝代是（）。
宴會(huì)餐廳設(shè)計(jì)的內(nèi)容有臺(tái)面設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)和（）。
所有宴會(huì)都應(yīng)該確定一個(gè)總指揮。
分叉分勺派菜法分菜時(shí)，應(yīng)右手托盤，左手拿分菜用叉和勺。
婚宴主辦者對(duì)飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。
中餐宴會(huì)，在客人離席時(shí)，服務(wù)員要檢查臺(tái)面上（）
中餐宴會(huì)入席服務(wù)，當(dāng)客人來到席位前時(shí)，值臺(tái)服務(wù)員要面帶微笑，拉椅幫助客人入座；待客人坐定后，幫助客人打開餐巾、松筷套，撤走（）