A.3分鐘內(nèi)完成
B.5分鐘內(nèi)完成
C.10分鐘內(nèi)完成
D.15分鐘內(nèi)完成
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.規(guī)章制度
B.操作程序
C.服務規(guī)范
D.企業(yè)文化
A.宴會廳
B.會議廳
C.展覽廳
D.多功能廳
A.配有貴賓休息室和衣帽間,貴賓休息室的“專用通道”可與公共區(qū)域交叉
B.配有專門的其他
C.不必提供杯具清理
D.出入門,可使用推拉門、卷簾門
A.16攝氏度
B.17攝氏度
C.18攝氏度
D.20攝氏度
A.資金管理
B.餐臺預訂
C.合同管理
D.實時監(jiān)控
最新試題
餐廳臺布的規(guī)格尺寸不一而同,為讓服務人員快速的辨別出不同大小的臺布,且不降低飯店的服務品質,最有技巧的做法有()。
在餐飲部招聘員工時,負責對應聘者進行面試、口試以及專業(yè)測試的是()。
飯店(Hotel)是向顧客提供住宿、餐飲、購物、娛樂、商務等諸多功能的綜合性服務企業(yè)。飯店餐飲的發(fā)展水平()。
飯店應采取應急處置措施應對飯店突發(fā)事件,因為飯店突發(fā)事件具有以下特點()。
餐飲從業(yè)人員應將行業(yè)的要求作為習慣來培養(yǎng),餐飲服務人員良好的職業(yè)習慣包括()。
有關五星級飯店送餐服務的要求正確的是()。
餐廳服務形式異彩紛呈,因根據(jù)客人需要提供對應服務,飯店餐廳常見的服務形式有()。
餐廳是通過出售菜肴、酒水及相關服務來滿足客人飲食需求的場所,它必須具備必要的條件和要求,包括()。
培訓是飯店一項持續(xù)不斷的重要工作,針對餐飲部員工培訓,在培訓形式上可分為()。
餐飲部的不安全因素主要來自主觀、客觀兩個方面,其中,主觀表現(xiàn)為()。