單項選擇題()的品質(zhì)特點是:條索緊卷呈顆粒狀,色澤烏潤,或棕黑油潤,香氣濃,有較強的刺激性,湯色濃亮,葉底紅亮。
A.傳統(tǒng)紅碎茶
B.洛托凡紅碎茶
C.T.C紅碎茶
D.L.T.P紅碎茶
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1.單項選擇題()即在茶湯中添加其他物品,如鹽、糖、奶、蔥、橘皮、薄荷、桂圓、紅棗等。
A.瀹飲
B.清飲
C.撮泡
D.調(diào)飲法
2.單項選擇題服務(wù)人員()要了解是否有VIP賓客預(yù)訂,包括時間、人數(shù)、特殊要求等都要清楚。
A.每周
B.每天
C.每一小時
D.每半天
3.單項選擇題坦洋工夫起源于()。
A.咸豐(公元1851-1861年)、
B.同治年間(公元1862-1874年)
C.咸豐、同治年間(公元1851-1874年)
D.咸豐、同治年間(公元1861-1862年)
4.單項選擇題茶多酚其藥理作用主要如下,描述錯誤的是()
A.降低血脂、降低血壓、降低血糖(三降)
B.抑制動脈硬化,增強毛細血管功能
C.治感冒
D.抗氧化、抗衰老;抗輻射;抗癌、抗突變(三抗)
5.單項選擇題()特點是構(gòu)圖花飾嚴謹,人物古雅有致,加上施金加彩,顯示出金碧輝煌、雍容華貴的氣派。
A.廣彩茶具
B.金屬茶具
C.漆器茶具
D.黑瓷茶具
最新試題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認為具有抗癌作用()
題型:單項選擇題
茶葉國際貿(mào)易中,以下哪個國家是世界上最大的茶葉出口國()
題型:單項選擇題
品茗用水處理中,以下哪種方法可以去除水中的余氯()
題型:單項選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分()
題型:單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中,以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物()
題型:單項選擇題
以下哪項不是古代茶傳播的主要途徑()
題型:單項選擇題
品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面()
題型:單項選擇題
哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作()
題型:單項選擇題
在茶道禮儀中,以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為()
題型:單項選擇題
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機物()
題型:單項選擇題