單項(xiàng)選擇題服務(wù)人員（）要了解是否有VIP賓客預(yù)訂，包括時(shí)間、人數(shù)、特殊要求等都要清楚。
A.每周
B.每天
C.每一小時(shí)
D.每半天
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1.單項(xiàng)選擇題坦洋工夫起源于（）。
A.咸豐（公元1851-1861年）、
B.同治年間（公元1862-1874年）
C.咸豐、同治年間（公元1851-1874年）
D.咸豐、同治年間（公元1861-1862年）
2.單項(xiàng)選擇題茶多酚其藥理作用主要如下，描述錯(cuò)誤的是（）
A.降低血脂、降低血壓、降低血糖（三降）
B.抑制動(dòng)脈硬化，增強(qiáng)毛細(xì)血管功能
C.治感冒
D.抗氧化、抗衰老；抗輻射；抗癌、抗突變（三抗）
3.單項(xiàng)選擇題（）特點(diǎn)是構(gòu)圖花飾嚴(yán)謹(jǐn)，人物古雅有致，加上施金加彩，顯示出金碧輝煌、雍容華貴的氣派。
A.廣彩茶具
B.金屬茶具
C.漆器茶具
D.黑瓷茶具
4.單項(xiàng)選擇題（）要求茶湯味濃、強(qiáng)、鮮、香高，富有刺激性。
A.小種紅茶
B.工夫紅茶
C.云南滇紅
D.紅碎茶
5.單項(xiàng)選擇題白茶茶藝中的（）程序被譽(yù)為“百味一杯里”。
A.聞香
B.觀色
C.品茶
D.回味
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客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哪本著作被譽(yù)為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
題型：單項(xiàng)選擇題
潮汕功夫茶泡茶時(shí)，以下哪種步驟是錯(cuò)誤的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種茶具在唐代最為流行（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哪個(gè)國家的茶具在國際上最具代表性（）
題型：單項(xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
題型：單項(xiàng)選擇題