單項(xiàng)選擇題品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面（）
A.茶湯的顏色
B.茶湯的香氣
C.茶湯的苦澀味
D.茶湯的甜味
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1.單項(xiàng)選擇題品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
A.茶湯的香氣
B.茶湯的色澤
C.茶湯的苦澀味
D.茶湯的口感
2.單項(xiàng)選擇題使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分（）
A.80℃
B.100℃
C.60℃
D.50℃
3.單項(xiàng)選擇題品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
A.過(guò)濾
B.煮沸
C.活性炭吸附
D.紫外線消毒
4.單項(xiàng)選擇題品茗用水儲(chǔ)存時(shí)，以下哪種容器最適合（）
A.不銹鋼桶
B.塑料桶
C.玻璃瓶
D.瓷瓶
5.單項(xiàng)選擇題儲(chǔ)存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期（）
A.常溫保存
B.加熱保存
C.冷藏保存
D.凍結(jié)保存
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茶葉國(guó)際貿(mào)易中，以下哪個(gè)國(guó)家是世界上最大的茶葉出口國(guó)（）
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