單項選擇題茶藝演示的行茶手勢要求拿取器具手勢要（），擺放器具位置要準確。
A.柔美
B.輕柔
C.輕穩(wěn)
D.穩(wěn)健
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1.單項選擇題茶葉中咖啡堿、花青素等物質(zhì)使茶湯呈現(xiàn)出（）的滋味。
A.鮮
B.澀
C.甘
D.苦
2.單項選擇題滇紅牛奶茶選用的茶葉色澤（），堅實呈沙粒狀。
A.紅褐
B.棕褐
C.紅艷
D.深褐
3.單項選擇題顆粒細小、揉捻充分的紅碎茶，用沸水沖泡后，其有效成分（）被浸出。
A.較容易
B.較難
C.很難
D.少部分
4.單項選擇題綠茶干燥方法分炒干、烘干和（）。
A.晾干
B.甩干
C.曬干
D.吹干
5.單項選擇題烏龍茶中的武夷肉桂的香氣比較有特色，帶有（）。
A.桂皮香
B.桂花香
C.蘭桂香
D.蘭花香
最新試題
哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是古代茶傳播的主要途徑（）
題型：單項選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項（）
題型：單項選擇題
在制作茶點時，以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度（）
題型：單項選擇題
品茗用水的酸堿度對茶湯風味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
題型：單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項是客人應遵循的行為（）
題型：單項選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認為具有抗癌作用（）
題型：單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項選擇題