單項選擇題下列為化學性食物中毒特點的是()
A.發(fā)病季節(jié)性明顯
B.一般預后較好
C.中毒癥狀多樣
D.無特效解毒劑
E.潛伏期較長
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1.單項選擇題易引起副溶血性弧菌食物中毒的產品是()
A.海產品
B.禽類食品
C.乳制品
D.蛋制品
E.腌菜
2.單項選擇題下列食物中毒具有明顯季節(jié)性的是()
A.細菌性
B.霉菌性
C.有毒動物性食物
D.有毒植物性食物
E.化學性食物中毒
3.單項選擇題治療鐵缺乏應該多吃的食物是()
A.魚、蛋、蔬菜和水果
B.瘦肉、動物全血、雞蛋
C.牛奶、大豆及其制品
D.營養(yǎng)素強化食品
E.酸奶、肉松和骨粉
4.單項選擇題治療核黃素和維生素A缺乏應選擇的主要食物是()
A.米面、雜糧
B.雞蛋、豬肝、瘦肉
C.蔬菜水果
D.牛奶、大豆
E.雞肉、牛肉
5.單項選擇題長期處于在振動和噪聲環(huán)境下的工人,蛋白質代謝特點是()
A.分解代謝降低,出現(xiàn)負氮平衡
B.分解代謝加強,出現(xiàn)負氮平衡
C.分解代謝加強,出現(xiàn)正氮平衡
D.合成代謝降低,出現(xiàn)正氮平衡
E.合成代謝加強,出現(xiàn)正氮平衡