單項選擇題其功能可被香豆素拮抗的是()
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素C
E.維生素K
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1.單項選擇題缺乏可導(dǎo)致低凝血酶原血癥的是()
A.維生素A
B.維生素K
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素C
2.單項選擇題脂溶性維生素不包括()
A.葉酸
B.維生素K
C.維生素D
D.維生素A
E.維生素E
3.單項選擇題成人維生素D缺乏可引起()
A.佝僂病
B.壞血病
C.骨質(zhì)軟化癥
D.眼干燥癥
E.癩皮病
4.單項選擇題維生素E含量最多的食品是()
A.植物油
B.豬油
C.綠葉蔬菜
D.牛奶
E.動物肝臟
5.單項選擇題評價維生素A營養(yǎng)狀況的常用方法不包括()
A.血清維生素A水平
B.改進(jìn)的相對劑量反應(yīng)試驗
C.視覺暗適應(yīng)功能測定
D.血漿視黃醇結(jié)合蛋白
E.競爭受體結(jié)合試驗
最新試題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營養(yǎng)價值高,反之營養(yǎng)價值低。營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營養(yǎng)價值,稱為食物蛋白質(zhì)的()
題型:單項選擇題
以玉米為主食的地區(qū)人群易發(fā)生()
題型:單項選擇題
關(guān)于碳水化合物的說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
食物蛋白質(zhì)生物價是()
題型:單項選擇題
下列氨基酸屬于必需氨基酸的是()
題型:單項選擇題
在體內(nèi)代謝過程中具有節(jié)約蛋白質(zhì)作用的營養(yǎng)素是()
題型:單項選擇題
食物中1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是()
題型:單項選擇題
人體每日攝入膳食纖維的適宜量為()
題型:單項選擇題
下列食物蛋白質(zhì)的消化率最高的是()
題型:單項選擇題
下列情況屬于負(fù)氮平衡的是()
題型:單項選擇題