單項選擇題下列哪種試劑可使蛋白質(zhì)的二硫鍵打開（）
A.溴化氫
B.2，4-二硝基氟苯
C.β巰基乙醇
D.碘乙酸
E.三氯醋酸
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1.單項選擇題經(jīng)測定，一血清標本的含氮量為10g/L，那么，蛋白質(zhì)的濃度是（）
A.52.5g/L
B.57.5g/L
C.62.5g/L
D.67.5g/L
E.72.5g/L
2.單項選擇題蛋白質(zhì)分子中的肽鍵（）
A.是由一個氨基酸的α氨基和另一個氨基酸的α羧基脫水縮合形成的
B.是由谷氨酸的γ羧基與另一個氨基酸的α氨基形成的
C.氨基酸的各種氨基和各種羧基均可形成肽鍵
D.是由賴氨酸的α氨基與另一個氨基酸的α羧基形成的
E.是由兩個氨基酸的羧基脫水而成的
最新試題
蛋白質(zhì)變性的原因是（）
題型：單項選擇題
呈堿性的肽鏈是（）
題型：單項選擇題
下列不屬于維系蛋白質(zhì)三級結(jié)構的化學鍵是（）
題型：單項選擇題
下列關于DNA變性時其結(jié)構變化表現(xiàn)，正確的是（）
題型：單項選擇題
下列哪項不屬于蛋白質(zhì)三級結(jié)構的敘述（）
題型：單項選擇題
系蛋白質(zhì)三級結(jié)構的化學鍵是（）
題型：單項選擇題
亞基解聚使（）
題型：單項選擇題
下列關于蛋白質(zhì)三級結(jié)構的敘述，錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下列關于谷胱甘肽的敘述中，哪一個是錯誤的（）
題型：單項選擇題
關于變性蛋白質(zhì)的主要特點正確的是（）
題型：單項選擇題