A.胃腸炎型
B.心臟衰竭型
C.溶血型
D.神經(jīng)精神型
E.肝腎損傷型
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A.腸炎沙門菌
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.椰毒假單胞菌
E.大腸桿菌
A.革蘭陽(yáng)性菌
B.較耐熱
C.被污染食品無(wú)感官性狀變化
D.最適宜生長(zhǎng)溫度為37℃
E.耐高滲
A.毒蕈中毒
B.四季豆中毒
C.發(fā)芽馬鈴薯中毒
D.霉變甘蔗中毒
E.河豚毒素中毒
A.副溶血性弧菌
B.葡萄球菌
C.肉毒梭菌
D.霉變甘蔗
E.鐮刀菌
A.眼睛
B.腎臟
C.卵巢
D.皮膚
E.血液
A.河豚含有的組胺
B.河豚含有的毒素
C.河豚中有毒金屬
D.河豚腐敗變質(zhì)
E.河豚受到有毒物質(zhì)污染
A.毒蕈中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.植物性食物中毒
D.細(xì)菌性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒
A.潛伏期短
B.很多人同時(shí)發(fā)病
C.以急性胃腸道癥狀為主
D.患者曾進(jìn)食同一批某種食物
E.有明顯的季節(jié)性
A.沙門菌食物中毒
B.霉變甘蔗中毒
C.赤霉病麥中毒
D.四季豆中毒
E.杏仁氰苷中毒
A.革蘭陰性菌
B.最適宜生長(zhǎng)溫度為20℃
C.只產(chǎn)生單一腸毒素
D.其引起的食物中毒潛伏期短
E.其產(chǎn)生的腸毒素不耐熱
最新試題
下列關(guān)于食品保藏原理敘述錯(cuò)誤的是()
下列關(guān)于有機(jī)磷農(nóng)藥中毒表述錯(cuò)誤的是()
擬除蟲菊酯引起的中毒表現(xiàn)為()
下列各項(xiàng)中目前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)具有致癌性的污染物是()
易引起銀耳變質(zhì)中毒的是()
下面關(guān)于砷對(duì)食品污染及其毒性表述錯(cuò)誤的是()
下列能引起溶血型毒蕈中毒的是()
可通過(guò)加熱來(lái)避免的食物中毒為()
下面關(guān)于食品良好生產(chǎn)規(guī)范英文縮寫正確的是()
下列關(guān)于食品添加劑表述錯(cuò)誤的是()