重復(fù)性測試表征的是測試的（）

食用油品質(zhì)檢測儀在測定時(shí)應(yīng)注意（）

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。

下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點(diǎn)（）

食用油中總極性物質(zhì)測定時(shí)，取樣后樣品放在（）加熱。

食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時(shí)，（）可以判定為陽性。

關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）

構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。