A.價(jià)格便宜
B.結(jié)果顯示直觀
C.靈敏度更高
D.一次性使用
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A.檢測線（T線）比對照線（C線）顏色深
B.檢測線（T線）比對照線（C線）顏色淺
C.檢測線（T線）比對照線（C線）顏色相當(dāng)
D.對照線（C線）未出現(xiàn)
A.顏色有無變化
B.是否渾濁
C.是否有沉淀
D.以上全部
A.食品快速檢測技術(shù)是食品安全監(jiān)管的有利工具
B.食品快速檢測技術(shù)是大型活動(dòng)衛(wèi)生保障和應(yīng)急事件處理的有效措施
C.食品快速檢測技術(shù)在提高食品安全整體水平方面起到積極有效的作用
D.食品快速檢測技術(shù)為食品中危害物質(zhì)準(zhǔn)確定量分析提供技術(shù)保障
A.食品快速檢測技術(shù)操作簡單，快速靈敏，可進(jìn)行大批量樣品的初篩
B.食品快速檢測技術(shù)對儀器設(shè)備條件要求不高，易于進(jìn)行現(xiàn)場檢測
C.食品快速檢測與實(shí)驗(yàn)室檢測相比，檢測周期長、成本高
D.食品快速檢測技術(shù)是食品安全監(jiān)管的重要工具，也是實(shí)驗(yàn)室常規(guī)檢測的有益補(bǔ)充
A.羰基
B.羧基
C.酮基
D.醛基
最新試題
肉類水分速測儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。
按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）
若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn)，一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)（）
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽待測液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。
農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動(dòng)過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。