單項(xiàng)選擇題庫(kù)房發(fā)料工作應(yīng)遵循的原則()。
A.先進(jìn)先出
B.先進(jìn)后出
C.有進(jìn)有出
D.后進(jìn)先出
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1.單項(xiàng)選擇題世界旅游業(yè)組織總部設(shè)在()。
A.馬尼拉
B.羅馬
C.蒙特利爾
D.馬德里
2.單項(xiàng)選擇題葡萄酒存放最理想的溫度是()℃。
A.10
B.15
C.18
D.20
3.單項(xiàng)選擇題酒吧酒水品種應(yīng)豐富多樣，雞尾酒不應(yīng)少于()種。
A.10
B.15
C.20
D.30
4.單項(xiàng)選擇題飯店當(dāng)月1日賬面固定資產(chǎn)原值為3600萬(wàn)元，其中包括暫未使用的房屋建筑物300萬(wàn)元和因季節(jié)性原因停用的設(shè)備一臺(tái)200萬(wàn)元。當(dāng)月12日，上述未使用的300萬(wàn)元的房屋建筑物中的一部分開如投入使用，價(jià)值260萬(wàn)元。當(dāng)月23日，另有一臺(tái)原值為20萬(wàn)元的設(shè)備因改造而拆除。那么，當(dāng)月應(yīng)計(jì)提折舊的固定資產(chǎn)原值應(yīng)為()萬(wàn)元。
A.3600
B.3580
C.3540
D.3340
5.單項(xiàng)選擇題飯店餐飲部門經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的直接材料耗費(fèi)，包括耗用的食品、飲料的原材料、調(diào)料、配料、配料成本，屬于飯店()。
A.營(yíng)業(yè)費(fèi)用
B.間接成本
C.固定成本
D.變動(dòng)成本
最新試題
五星級(jí)飯店建筑的就餐位數(shù)不應(yīng)少于床位數(shù)的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)調(diào)工作要求計(jì)調(diào)工作人員在工作中應(yīng)該（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
我國(guó)旅游景區(qū)的國(guó)有國(guó)營(yíng)模式屬于（）。
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旅行社在選擇合作伙伴時(shí)要考慮的因素不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
景觀地形設(shè)計(jì)須考慮的限制因素不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
旅行社接待人員誤將本應(yīng)由其他旅行社或本旅行社其他人員接待的旅游團(tuán)作為自己所應(yīng)接待的旅游團(tuán)接走的事故屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在導(dǎo)致旅游投訴產(chǎn)生的原因中，屬于旅游者自身的原因的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
團(tuán)體旅游接待可分為入境團(tuán)體旅游接待、出境團(tuán)體旅游接待和國(guó)內(nèi)團(tuán)體旅游接待三種類型，它們的共同之處不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
旅游景區(qū)內(nèi)銷售的旅游紀(jì)念品首先必須具有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在導(dǎo)致旅游投訴產(chǎn)生的原因中，屬于旅行服務(wù)部門的原因的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題