判斷題保障公眾的健康是風(fēng)險(xiǎn)管理最主要的目的。
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2.單項(xiàng)選擇題食品安全出現(xiàn)在食品的（）和（）過程中。
A.供應(yīng)、消費(fèi)
B.需求、供應(yīng)
C.生產(chǎn)、消費(fèi)
D.生產(chǎn)、需求
3.單項(xiàng)選擇題食品安全是一個(gè)（）概念，涉及到社會(huì)方方面面的因素。
A.生產(chǎn)
B.政治
C.消費(fèi)
D.社會(huì)
最新試題
烤焦的食物，除了含有笨并芘之外，還有雜環(huán)胺，這些物質(zhì)都具有致癌性。
題型：判斷題
與食品安全相關(guān)的大法是《（）》。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
國(guó)際癌癥研究所將黃曲霉素確定為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）污染造成的食源性疾病問題是首要問題。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果你身上有刀口，盡量避免和生鮮的動(dòng)物類制品直接接觸。
題型：判斷題
我國(guó)規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品毒性根據(jù)強(qiáng)弱的不同，可以分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
有毒有害的礦物質(zhì)元素不會(huì)污染土壤。
題型：判斷題
丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
一旦水的環(huán)境遭到破壞之后，大氣、土壤的環(huán)境不會(huì)受到破壞。
題型：判斷題