A.維生素PP
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素A
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10歲男孩,近1個(gè)月經(jīng)常有口角濕白,嘴唇紅腫,舌乳頭肥大呈青紫色,陰囊兩側(cè)有對(duì)稱性紅斑,體格檢查無其他異常發(fā)現(xiàn)。膳食調(diào)查該男孩每日攝入能量8.4×10kJ(2000kcal),蛋白質(zhì)65g,維生素B1.0mg,維生素B0.5mg,維生素C90mg。
該男孩可能缺乏的營養(yǎng)素是()
A.維生素PP
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素A
A.動(dòng)物肝臟
B.肉類
C.雞
D.谷類
E.水果
A.C~E型
B.A~D型
C.B~D型
D.A~E型
E.D~E型
A.沙門菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌腸毒素中毒
D.肉毒梭菌中毒
E.酵米面中毒
其發(fā)病可能的原因是
A.蛋類被污染
B.家畜、家禽肉類被污染
C.奶類被污染
D.熟制品被污染
E.以上都是
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大豆制成豆芽后營養(yǎng)素和有益成分發(fā)生的顯著變化包括()
下列碳水化合物中代謝過程不受胰島素制約的是()
谷胚的組成部分包括()
哪種營養(yǎng)素的缺乏會(huì)引起成人與嬰兒腳氣病?()
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現(xiàn)實(shí)生活中,評(píng)價(jià)一種食物最重要的經(jīng)濟(jì)因素應(yīng)該是()
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麻痹性貝類中毒的特點(diǎn)包括()
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下面屬于含硫氨基酸和支鏈氨基酸的是()