A.玉米、小麥、大米
B.肉類
C.蛋類
D.魚類
E.奶類
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A.鐮刀菌
B.島青霉
C.黃曲霉
D.雜色曲霉
E.桔青霉
A.動(dòng)物內(nèi)臟
B.蔬菜
C.糧谷類
D.蛋類
E.豆類
某女，32歲，主訴刷牙時(shí)常出血，檢查發(fā)現(xiàn)牙齦腫脹、松動(dòng)，皮膚有出血淤斑。
患者可能缺乏（）
A.維生素B1
B.核黃素
C.維生素A
D.維生素C
E.煙酸
經(jīng)過(guò)檢測(cè)，某食物每百克視黃醇當(dāng)量為310ug，能量577kJ?，F(xiàn)已知推薦的每日膳食中營(yíng)養(yǎng)素供給量，成年輕體力勞動(dòng)者視黃醇當(dāng)量為800ug，能量為2600kcal。
營(yíng)養(yǎng)素密度為（）
A.5.373×10-3
B.0.2219
C.0.3875
D.0.5373
E.2.5806
A.5.308×10-2
B.0.2219
C.0.3875
D.0.5373
E.4.506
最新試題
麻痹性貝類中毒的特點(diǎn)包括（）
現(xiàn)實(shí)生活中，評(píng)價(jià)一種食物最重要的經(jīng)濟(jì)因素應(yīng)該是（）
糧谷類食物中中含有下列哪種營(yíng)養(yǎng)素最多？（）
牛乳與人乳的區(qū)別在于（）
哪種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏會(huì)引起成人與嬰兒腳氣病？（）
單不飽和脂肪酸的代表是（）
主要為感染型食物中毒的有（）
糧豆類食品較常見(jiàn)的污染真菌有（）
谷胚的組成部分包括（）
食用油脂常見(jiàn)的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)有（）