單項選擇題
某女,32歲,主訴刷牙時常出血,檢查發(fā)現牙齦腫脹、松動,皮膚有出血淤斑。
患者可能缺乏()
A.維生素B1
B.核黃素
C.維生素A
D.維生素C
E.煙酸
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1.單項選擇題
經過檢測,某食物每百克視黃醇當量為310ug,能量577kJ?,F已知推薦的每日膳食中營養(yǎng)素供給量,成年輕體力勞動者視黃醇當量為800ug,能量為2600kcal。
營養(yǎng)素密度為()
A.5.373×10-3
B.0.2219
C.0.3875
D.0.5373
E.2.5806
2.單項選擇題經過檢測,某食物每百克視黃醇當量為310ug,能量577kJ?,F已知推薦的每日膳食中營養(yǎng)素供給量,成年輕體力勞動者視黃醇當量為800ug,能量為2600kcal。營養(yǎng)密度為()。
A.5.308×10-2
B.0.2219
C.0.3875
D.0.5373
E.4.506
3.單項選擇題經過檢測,某食物每百克視黃醇當量為310ug,能量577kJ?,F已知推薦的每日膳食中營養(yǎng)素供給量,成年輕體力勞動者視黃醇當量為800ug,能量為2600kcal。營養(yǎng)素密度為()
A.5.373×10-3
B.0.2219
C.0.3875
D.0.5373
4.單項選擇題在食品中有毒有害物質限量標準的制定程序中,需要通過人群的膳食調查,了解含有該物質的食品種類及各種食品的每日攝入量才能確定的是()
A.最大無作用劑量
B.人體每日容許攝入量
C.總膳食中的容許含量
D.每種食物中的最大容許量
E.食品中有毒物質限量
5.單項選擇題在食品中有毒有害物質限量標準的制定程序中,通過動物試驗才能得出的是()
A.最大無作用劑量
B.人體每日容許攝入量
C.總膳食中的容許含量
D.每種食物中的最大容許量
E.食品中有毒物質限量
最新試題
下面哪種物質可以模擬鐵對IRP-1的作用,使之結合到IRE?()
題型:單項選擇題
維生素D良好的食物來源是()
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