單項(xiàng)選擇題老年人的生理代謝特點(diǎn)，錯(cuò)誤的是（）

A.消化系統(tǒng)功能減退
B.體脂增加、瘦體組織減少
C.合成代謝增加、分解代謝降低
D.免疫功能下降
E.體內(nèi)氧化損傷加重


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于老年人膳食原則的表述，錯(cuò)誤的是（）

A.減少能量攝入
B.控制脂肪攝入
C.攝入大量的動(dòng)物性蛋白質(zhì)
D.多吃蔬菜和水果
E.碳水化合物以谷類(lèi)為主，減少精制糖

3.單項(xiàng)選擇題乳母的營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)乳汁中營(yíng)養(yǎng)成分有一定的影響，不包括（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素A
D.水溶性維生素
E.鈣

4.單項(xiàng)選擇題

幾乎不能通過(guò)乳腺輸送到乳汁的營(yíng)養(yǎng)素是（）
 

A.維生素B1和鋅
B.維生素C和鈣
C.葉酸和鐵
D.維生素D和鐵
E.維生素D和鋅

5.單項(xiàng)選擇題

母乳中含量較恒定的營(yíng)養(yǎng)素是（）
 

A.維生素B1
B.維生素C
C.鈣
D.葉酸
E.鋅