A.蔗糖
B.蜂蜜
C.奶粉
D.米粉
E.果汁
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你可能感興趣的試題
A.脫膠
B.脫酸
C.脫色
D.脫臭
E.脫蠟
A.鋁
B.汞
C.砷
D.鉛
E.鎘
A.甲酸
B.雜醇油
C.甲醛
D.氫氰酸
E.甲醇
A.假單胞桿菌
B.肉毒梭菌
C.變形桿菌
D.葡萄球菌
E.大腸桿菌
A.粗制棉籽油
B.粗制菜籽油
C.粗制的大豆油
D.粗制的葵籽油
E.粗制的花生油
A.致病菌不得檢出
B.脂肪≥3.1%
C.酸度≤18°T
D.細(xì)菌總數(shù)≤30000cfu/ml
E.大腸菌群MPN≤300個(gè)/100ml
A.巴氏消毒后食用
B.煮沸5分鐘后喂飼羊羔
C.禁止擠奶并給予淘汰
D.制作奶酪
E.制作酸奶
A.冷凍后作工業(yè)用
B.高溫處理后出廠
C.鹽腌后作工業(yè)用
D.經(jīng)后熟過(guò)程后可食用
E.就地銷(xiāo)毀
A.結(jié)核
B.炭疽
C.水皰病
D.口蹄疫
E.布氏菌病
A.微生物
B.pH
C.含水量
D.溫度
E.組織酶
最新試題
低溫長(zhǎng)時(shí)間巴氏消毒是()
胖聽(tīng)是罐頭食品常見(jiàn)的衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題,導(dǎo)致罐頭胖聽(tīng)的原因不同,其對(duì)消費(fèi)者的危害和處理原則亦不同化學(xué)性胖聽(tīng)罐頭的處理原則是()
超高溫瞬間滅菌是()
下列屬于人畜共患傳染病的是()
胖聽(tīng)是罐頭食品常見(jiàn)的衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題,導(dǎo)致罐頭胖聽(tīng)的原因不同,其對(duì)消費(fèi)者的危害和處理原則亦不同生物性胖聽(tīng)的特點(diǎn)之一是()
植物油的精煉工藝一般包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等,其中可以除去B(a)P和殘留農(nóng)藥等有毒物質(zhì)的工藝是()
消毒牛奶的衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)達(dá)到《巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,下列關(guān)于消毒牛奶的衛(wèi)生要求中,錯(cuò)誤的是()
酒類(lèi)中甲醇主要來(lái)自于()
商業(yè)滅菌是指()
食品的加熱殺菌是防止食品腐敗的重要手段,根據(jù)不同食品的特點(diǎn)常采用不同的熱殺菌方式不適合采用常壓殺菌的食品是()