餐飲產品開發(fā)創(chuàng)新

在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）

餐飲文化

餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現為（）

引起餐飲市場波動性的主要因素是（）

聯系實際，試述餐飲企業(yè)的產品競爭行為。

美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）

造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產品的（）

企業(yè)退出市場時，此前所投資的額度扣除折舊之后與售價的差額就成為企業(yè)的（）

目前，我國餐飲市場機制存在的問題有（）、相關法律法規(guī)滯后和人才建設不適應餐飲市場的發(fā)展。