問(wèn)答題化學(xué)性食物中毒的含義
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1.問(wèn)答題金黃色葡萄球菌腸毒素形成受哪些條件的影響?
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4.問(wèn)答題食物中毒的處理原則?
5.問(wèn)答題食源性疾病主要有哪些?
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醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)其收治的病人可能與食品安全事件有關(guān),向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)、衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告,應(yīng)在()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒調(diào)查的內(nèi)容有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查是調(diào)查病人的臨床癥狀和進(jìn)餐情況。
題型:判斷題
朋友說(shuō)自己采摘了好多菌菇類(lèi),送了一大袋菌菇給你,你拿到餐廳與同事一起分享。
題型:判斷題
腌制咸菜幾天就可以食用。
題型:判斷題
各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照食品安全事件級(jí)別逐級(jí)上報(bào),每級(jí)上報(bào)時(shí)間不得超過(guò)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)防控制金黃色葡萄球菌的措施有:注意個(gè)人衛(wèi)生與健康狀況,勤洗手,定期體檢、培訓(xùn),對(duì)患有手指化膿、化膿性咽炎、口腔疾病的從業(yè)人員應(yīng)暫時(shí)調(diào)換崗位。
題型:判斷題
食物中毒調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食物中毒的樣品采集包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
發(fā)生食物安全事件的單位,向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)、衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告,應(yīng)在()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題