多項選擇題食物中毒調(diào)查報告的內(nèi)容包括（）。

A.發(fā)病經(jīng)過
B.臨床和流行病學(xué)特點(diǎn)
C.病人救治和預(yù)后情況
D.控制和預(yù)防措施
E.處理結(jié)果和效果評價


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1.單項選擇題繪制發(fā)病時間分布圖，有助于確定（）。

A.中毒食品
B.致病因子
C.中毒餐次
D.3名以上主任醫(yī)師以上的食品衛(wèi)生專業(yè)人員組成

3.多項選擇題食物中毒的樣品采集包括（）。

A.食物
B.制售環(huán)節(jié)
C.病人嘔吐物、糞便
D.血樣、尿樣
E.從業(yè)人員可能帶菌樣品

5.多項選擇題食物中毒調(diào)查的內(nèi)容有（）。

A.現(xiàn)場衛(wèi)生學(xué)調(diào)查
B.流行病學(xué)調(diào)查
C.樣品的采樣和檢驗
D.取證
E.撰寫調(diào)查報告